A抑氧剂
B抗菌剂
C乙烯捕捉剂
D水分吸收剂
E天然苦辛料
(多选题)
新鲜果蔬的保鲜包装方法有()。
答案解析
(简答题)
试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
保鲜包装材料可分为()。
(填空题)
肉品充气包装保鲜保藏肌书中常用的气体主要是(),()和()。
(单选题)
农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料,应当符合国家有关()的技术规范。
根据食品保鲜的特点,真空充气包装材料大体的分哪两类?各用于什么场合?
下列属于包装的特性的是()。
属于超高温灭菌乳包装的是()。
属于巴氏消毒乳包装的是()。