（多选题）
为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）
A减少淘洗次数
B热水浸泡
C用凉水淘洗
D反复搓洗
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
公共营养师在工作中遵循准则应做到（）。
（简答题）
简述减少烹调中营养素损失应采取的措施。
（单选题）
为了有效预防新生儿神经管畸形，孕妇孕早期应注意补充的营养素为（）。
（单选题）
中小学生的营养午餐应合理烹饪，减少主食中营养成分损失的方式不包括（）
（多选题）
可以减少谷类营养素损失的措施有（）。
（多选题）
下列（）方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的损失。
（多选题）
以下烹调方法中，能够减少营养损失的方法有（）
（判断题）
如果每日补充了充足的营养素补充剂，可以代替或减少膳食摄入。
（简答题）
王女士是位家庭主妇，她想知道蔬菜应该如何烹调才能减少营养素的损失，请你提供一些建议？
