A丝氨酸
B组氨酸
C蛋氨酸
D赖氨酸
E胱氨酸
（填空题）
氨基酸是组成蛋白质的基本的单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
答案解析
（多选题）
以下哪些营养素属于人体必需的微量元素？（）
（单选题）
属于芳香族的氨基酸有（）。
下列物质中属于多糖的是（）。
（名词解析）
必需脂肪酸
人体必需微量元素包括（）。
（简答题）
试说明脂肪酸的命名和必需脂肪酸的生理功能？
限制氨基酸是指（）。
铁是人体含量最多的必需微量元素，食物中铁分为（）、（）两种类型。
