（多选题）
食品药品监管部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的：（）
A货源
B数量
C存货地点、存货量、销售量
D相关票证等
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
食品药品监督管理部门作出下列哪些决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利：（）
（简答题）
不同批次的食品可否用一个检验合格证？
（填空题）
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展（）、减少浪费。
（单选题）
餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（ ）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取 封存等控制措施。
（单选题）
自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。
（单选题）
中央厨房和集体用餐配送单位应制定检验检测计划，（）对大宗食品原料、加工制作环境等自行或委托具有资质的第三方机构进行检验检测。
（单选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》是2018年7月国家市场监管总局发布的。将于（）起施行。
（多选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量，开展“（）”行动，为消费者提供健康营养的餐食。
（单选题）
重大活动餐饮服务食品安全保障工作结束之日起（）个工作日，餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动食品安全监督工作做出书面总结，并将有关资料归档保存。
