(多选题)
下列属于感官品评电子仪器的有()。
A嗅闻仪
B电子舌
C气相色谱
D电子鼻
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
与仪器分析相比较,感官品评的必要性主要体现在哪几方面?
(填空题)
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和()感官品评。
(填空题)
感官品评也称为()、感官试验、感官测定等。
(填空题)
()型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
(简答题)
分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求?
(判断题)
感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
(填空题)
分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
(填空题)
产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。
(简答题)
简要描述酒花的感官品评方法?