(简答题)
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该怎么做?
正确答案
主动提醒客人饭菜数量已足够。
答案解析
略
相似试题
(单选题)
餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()
(单选题)
在客人点菜时,服务员应按()方向,为客人逐一拆除筷套。
(判断题)
在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
(多选题)
如客人所点菜肴已沽清,应婉转地告知客人,并根据客人点菜的口味和特点,向客人推荐其它()的菜肴。
(多选题)
大厨餐厅中,下列()能够打印出客人所点全部菜品的点菜单。
(填空题)
点菜师对菜品的典故、寓意、来历进行生动的描述,引导客人对菜肴的兴趣,这种技巧称之为()。
(填空题)
宴请活动前,点菜时应注意所选菜的()和()搭配。
(简答题)
在服务过程中引导一位客人时,服务人员应处于客人的什么位置,才是正确的。
(多选题)
服务人员在处理客人投诉时,应将()及时上报主管领导,以征求意见。
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