（多选题）
如客人所点菜肴已沽清，应婉转地告知客人，并根据客人点菜的口味和特点，向客人推荐其它（）的菜肴。
A相似口味
B同等价位
C较高价位
D不同口味
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）
（简答题）
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该怎么做？
（判断题）
服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍，并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。
（多选题）
大厨餐厅中，下列（）能够打印出客人所点全部菜品的点菜单。
（单选题）
客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。
（简答题）
酒店服务中，服务人员拾到客人的遗失物品应如何处理？
（填空题）
点菜师对菜品的典故、寓意、来历进行生动的描述，引导客人对菜肴的兴趣，这种技巧称之为（）。
（判断题）
离店服务客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作办妥退房手续后，地陪返回车上清点人数，再次提醒客人检查是否有物品遗忘（如水杯、手机、首饰、相机和衣物等）经确认无误，即可发车离开饭店
（判断题）
客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作：按规定时间在饭店大堂等候客人回收房卡并登记，同时善意提醒游客检查行李物品是否带齐；如果行李需要专车运送，请客人向行李员交接行李；如游客自带行李，则请已办理退房手续的客人上车待命
