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(填空题)

客房服务员在楼层遇见住客应尽量以()加“先生”、“女士”等敬称称呼,以示对其尊重。

正确答案

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答案解析

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  • (简答题)

    一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!”

    答案解析

  • (简答题)

    一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!”

    答案解析

  • (单选题)

    对于预订晚间住客的客房,服务员应()。

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  • (简答题)

    客房服务员清扫客房时,住客在房内怎么办?

    答案解析

  • (单选题)

    如果服务员在楼层走廊遇见醉客回房()。

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  • (单选题)

    为了提高饭店舒适度和客房服务效率,从电梯厅到最远区域客房的楼层走廊行走距离应控制在()米以内。

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  • (单选题)

    服务员带初次入店的客人进房后,主动介绍客房设备、服务项目、住客须知等,一般时间掌握在()左右为宜。

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  • (单选题)

    客房服务员应注意巡视楼层,如发现可疑人员,应()。

    答案解析

  • (单选题)

    在酒店客房部,为住客提供整理房间、添补用品、擦鞋洗衣、租借物品、访客接待等各项服务的岗位是()。

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