(单选题)
()有果胶分解物、辛香料提取物、琼脂低聚糖、乳酸链球菌素、丙酸、壳聚糖、溶菌酶、鱼精蛋白等8类。
A化学防腐剂
B物理防腐剂
C天然食物防腐剂柠檬酸
D生物防腐剂
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
芥末加水研细则发出辛烈气味,随温度的升高,辛辣味更强。
(单选题)
糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的()物质,不能直接被人体吸收和利用,必须先经过消化道的消化分解。
(判断题)
提炼是从事实出发,进行科学的概括和界定,揭示出事物的本质。
(单选题)
从口腔摄入的食物到达(),大部分己被分解,转变成低分子的水溶性物质,这些物质透过肠壁被机体吸收利用。
(单选题)
胡萝卜素是合成视紫红质的主要物顶,因此食用胡萝卜可以()。
(多选题)
与肥胖症发病有关的因素有()。
(多选题)
可引起佝偻病发生的因素有()。
(填空题)
常用防止食品腐败变质的措施有()和()
(判断题)
调料均有杀菌消毒的作用。