①环境艺术是体现饭店等级规格和个性格调，提供优质服务的基本条件。
②环境艺术是反映饭店礼遇规格，满足客人心理需求，提供优质服务的客观要求。
③环境艺术是反映民族风格和地方特色，体现社会主义精神文明的重要条件。
（简答题）
论述环境艺术在饭店优质服务中的重要意义。
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
论述语言艺术在饭店服务中的作用。
（简答题）
论述饭店优质服务中如何运用语言技巧。
（简答题）
论述饭店前厅室内环境艺术的装饰布置应注意的问题。
（简答题）
论述饭店优质服务工作树立主人翁责任感的具体要求。
（填空题）
在客房内，（）是饭店与宾客沟通，传递服务理念，推销服务产品的重要手段。
（单选题）
在饭店的优质服务中，语言艺术是沟通客人与服务员之间（）的桥梁。
（单选题）
俗语说“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”是指（）在饭店优质服务中的作用。
（单选题）
从一定意义讲，（）是可以反映出饭店的档次和服务水准，是饭店的“名片”。
（单选题）
（）饭店优质服务的基本要求，是形体语言的重要内容（）。
