（单选题）
饭店的优质服务应坚持“宾客至上，服务第一”，树立（）责任感。
答案解析
（简答题）
论述饭店优质服务中如何运用语言技巧。
论述语言艺术在饭店服务中的作用。
论述环境艺术在饭店优质服务中的重要意义。
饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。
饭店防火工作要求服务人员的“三懂”是什么？
饭店防火工作要求服务人员的“四会”指什么？
简述饭店防火工作要求服务人员的“四会”指什么？
饭店一旦发生火灾，服务员最重要的工作是（）.
