(单选题)
零点餐厅每50个餐位配备()头炒炉。
A1
B2
C3
D4
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
国内饭店一般()个餐位配备一名生产人员。
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经营各种风味的正餐厅,如果按就餐位数确定其厨房总体面积,一般200个餐位的餐厅所需的厨房总体面积约为()
(单选题)
厨房人员数量的确定,按比例确定,国内饭店一般是15个餐位配备()名厨房人员。
(单选题)
国外餐饮企业一般以()个餐位配备1名厨房生产人员,其间差距生要在干经营品种的多少和风味的不同
(单选题)
能提供1500个餐位的厨房称为()厨房。
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同时生产、提供300~500个餐位顾客用餐的厨房称为()
(单选题)
国内档次较高的饭店一般是()个餐位配一名烹调师
(填空题)
某厨房能同时生产并提供150个餐位给宾客用餐,则该厨房属于()型厨房.
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主要制作简易食品的咖啡厅厨房,按餐位数计算厨房总面积,一般100个餐位的咖啡厅所需的厨房面积约为()