(判断题)
为防止油脂蛋糕成熟后形状受损,应在烤盘内或模具内涂一层油脂。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损,应在烤盘内或模具四周涂上一层油脂或垫上一层清洁的油纸。
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