（单选题）
麸炒枳壳，用中火炒至其表面的颜色是呈（）
A棕色
B黄色
C淡黄色
D深黄色
E棕褐色
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
麸炒枳壳，以中火炒至其表面的颜色是（）
（填空题）
麸炒枳壳应炒至其表面呈（），香气加重时取出；砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈（）或棕黄色。
（单选题）
砂炒马钱子，用武火炒至表面的颜色是呈（）
（填空题）
米炒时，加定量米置热锅中，用中火炒至米（），投入药物，再炒至米呈（）色时取出，筛去米。
（判断题）
炒炭用武火或中火炒至药物表面呈焦黑或焦褐、内部棕褐或棕黄色。
（判断题）
炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。
（判断题）
炒麦芽时火力为中火，炒至表面呈焦褐色。
（单选题）
醋乳香时，应炒至冒烟、表面微熔时喷醋，再炒至表面呈什么颜色时出锅（）
（多选题）
枳壳麸炒的炮制作用是（）
