(简答题)
简述河豚毒素中毒机理。
答案解析
简述槲皮素的抗氧化作用机理。
简述锌防止自由基损伤的作用机理。
影响葡萄球菌肠毒素形成的因素有哪些?
简述黄曲霉毒素的理化特点。
简述霉菌毒素的致癌性。
简述环境激素危害人体健康的机理。
简述外源化学物抑制免疫的机理。
简述益生菌治疗腹泻的机理。