（填空题）
标准碗鸡肉饭中鸡汁含量为（）克。
答案解析
将煎制好的鸡肉放在沙拉盒内时应呈（）。
（单选题）
朝鲜族常用于吊汤的原料有牛肉、鸡肉、狗肉、（）等。
待出餐鲐鱼温度为70-80，蒸蛋的保存温度为（）。
在我国，啤酒的最佳饮用温度夏季为（），冬季为10-12℃。
啤酒最适宜的饮用温度为（）度。
煎烤板温度为（）摄氏度。
啤酒适宜饮用温度夏天为（）℃
（）达到40～45℃温度饮用为宜。
