（单选题）
作为食品防腐剂，尼泊金酯与苯甲酸钠、山梨酸钾和丙酸钙相比最大的优势在于（）。
A使用成本低
B毒副作用小
C抑菌效果好
D可复配使用
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
请简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势。
（简答题）
简述常用防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸钠和丙酸钙、尼泊金酯、尼生素的防腐特性及安全性。
（简答题）
尼泊金酯在在食品中的应用及作用机理。
（多选题）
下列关于尼泊金酯类的说法正确的是（）。
（简答题）
比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。
（简答题）
为什么说苯甲酸（盐）和山梨酸（盐）是酸性防腐剂？
（填空题）
食品中山梨酸、苯甲酸国标中测定的第一法为（）。
（简答题）
比较食品防腐剂的主要种类有哪些，各有何特点？山梨酸的特点与作用范围和作用机理如何？
（简答题）
将山梨酸加入已经污染了大量微生物的食品，是否还具有防腐作用，为什么？
