（单选题）
传统习惯上，（）服务中常用盘花。
A中餐
B西餐
C自助餐
D酒会
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
杯花属中式花型，需要插入杯中才能完成造型，出杯后花形即散。盘花属西式花型，花型成型后不会自行散开，可放于盘中或其他盛器及桌面上。
（单选题）
中餐宴会在接待服务上要求服务员具备丰富的（）、娴熟的业务技能、端正的从业态度和良好的职业习惯。
（单选题）
餐巾花可分为两大类：一类是盘花类；另一类是（）。
（单选题）
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。
（判断题）
盘花属中式花型，花型成型后不会自行散开，可放于盘中或其他盛器。
（单选题）
社会舆论判断善恶的依据是传统文化习惯形成的（）。
（单选题）
中餐铺台形式要既能达到标准要求，又能符合传统（）习惯。
（单选题）
中餐铺台形式要既能达到（）要求，又能符合传统礼仪习惯。
（单选题）
传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。
