（单选题）
中餐宴会在接待服务上要求服务员具备丰富的（）、娴熟的业务技能、端正的从业态度和良好的职业习惯。
A社会经验
B服务知识
C接待经验
D专业知识
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在中餐宴会服务中要做到“（）”。
（单选题）
中餐零点服务员对各类宾客多种用餐要求，要有心理准备，要（），掌握尺度，使服务接待工作恰到好处。
（简答题）
简述在中餐宴会服务过程中哪些情况下需要更换骨碟。
（单选题）
中餐宴会服务中，1名传菜服务员，要为（）客人提供传菜的服务工作。
（单选题）
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。
（单选题）
中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。
（单选题）
中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为（）位客人提供传菜服务。
（多选题）
宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。
（单选题）
中餐宴会服务中，1名看台服务员要为（）左右客人提供餐桌和就餐服务。
