a、一般较为名贵的香槟，红酒、洋酒在客人饮用之前，首先请客人验酒，以便客人确认。
b、验酒是饮酒服务中的一个重要礼节。
c、验酒显示服务的周到与高贵。
d、让客人品尝酒的味道和温度是否合适。
（简答题）
斟酒前服务员为什么要展示商标给主人？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
斟酒前服务员为什么要让主人辨认商标？
（简答题）
斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标？
（单选题）
服务员在斟酒时，应将酒瓶上的商标（）暴露在外。
（单选题）
正式的（）宴会斟酒服务，应按先宾后主、先女宾后男宾，最后服务主人的服务顺序进行。
（单选题）
服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。
（填空题）
斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。
（单选题）
宴会进行中，服务员要做到“三勤”，即勤巡视、勤斟酒、勤换（）。
（单选题）
俄式服务展示菜肴时，服务员左手托大盘，站在主人的（），将左手放低，使全桌的客人都能看到菜肴的整体，报出菜名。
（简答题）
斟酒完毕后，为什么要转酒瓶？
