（判断题）
层酥面坯制品的酥层一般可分为：明酥、暗酥和半明半暗酥三类。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
层酥面坯制品的酥层一般可分为：明酥、（）和半暗酥三类。
（判断题）
层酥面坯制品的酥层一般可分为：明酥、直酥和半暗酥三类。
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层酥面坯制品的酥层可分为：（）、暗酥和半暗酥三类。
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层酥面坯可分为：明酥、暗酥和半暗酥三类。
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