（判断题）
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
（多选题）
工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。
（单选题）
（）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。
（单选题）
鲜叶→萎凋→干燥是（）的初制工艺流程。
（判断题）
白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。
（填空题）
中国最先发明（）制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
（判断题）
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
（单选题）
传统红碎茶初制过程中，其鲜叶萎凋与工夫红茶相比较，程度（）。
（多选题）
在工夫红茶初制过程中，毛火茶的感官鉴别表现为（）。
