（单选题）
学生营养午餐的毛利率较低，一般不足（）。
A30％
B50％
C40％
D55％
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
制定中小学生营养午餐食谱，应遵循的原则不包括（）。
（单选题）
学生营养餐一般依年龄段按（）供应。
（单选题）
学生营养餐应按（）年龄段供应
（单选题）
学生营养餐要注意膳食平衡做到（）各类营养素配比合理，以满足生长发育的需要。
（简答题）
食谱分析：这是一份寄宿制小学一天的食谱，因为为非带量食谱，所以在不考虑定量分析的前提下，营养师您如何做出评价？有什么好的建议？早餐：稀饭、馒头、泡菜午餐：豆芽排骨汤、甜烧白、凉拌海带、大米饭晚餐：连山回锅肉 夹锅盔 肉丝榨菜汤
（单选题）
一日三餐中，午餐能量占今日总能量的（）。
（判断题）
营养配餐过程中，应把握的质量标准是：根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对一般健康人群营养需要，合理搭配，主动配餐，讲究烹任技艺，既有营养，又美味好吃（）
（简答题）
有一个纯母乳喂养6个月的婴儿，最的由于奶量不足，母亲为婴儿喂了肉丸子和米糊，导致该婴儿开始经常腹泻、体质较差、发育迟缓；于是家长到某营养咨询室请营养师为其设计输食添加计划；请你帮这个营养师为该患儿设计一个详细的辅食添加计划？
（单选题）
已知某人的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中合碳水化合物为76%，求吃（）克馒头。
