（单选题）
餐饮业和集体用餐配送单位进行化学消毒时，所配好的消毒液应该定时更换，一般（）小时更换一次。
A1
B2
C4
D6
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业：（）
（判断题）
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。
（单选题）
集体用餐配送单位和加工经营场所面积（）㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。
（单选题）
餐饮消费者在遍布大街小巷的经营性与参观等进行的用餐消费行为属于（）消费。
（多选题）
为了方便客人用餐、会客和非用餐时间段的餐饮消费，三星级以上饭店都在一楼大堂附近设置咖啡厅，它提供（）。
（单选题）
消毒后餐饮具表面的残留水不应使用（）的方法进行处理。
（填空题）
餐饮管理都必须以（）为对象，以（）为中心，以（）为主体，以（）为目的，使企业的等级规格及餐厅场所、设备、用餐环境和接待对象相适应。
（单选题）
使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度（）以上的消毒液中（）以上。
（单选题）
餐饮业的废弃物至少应多长时间清除1次，清除后的容器应及时清洗必要时消毒（）。
