（单选题）
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）是安全检查的内容之一。
A服务员摆台是否规范
B餐厅的温度
C餐巾花的选择
D太平门的标志是否清晰
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）不属于安全检查的范围。
（单选题）
中餐宴会分菜，通常在（）情况下进行。
（单选题）
中餐宴会的分菜通常在（）情况下进行。
（单选题）
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求（），颜色、样式、格调一致。
（单选题）
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求配套组合，颜色、样式、（）一致。
（简答题）
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（简答题）
宴会前的安全检查有哪些？
（单选题）
为保证宴会预定的成功率，可以要求客人（）。
（填空题）
宴会前的检查工作主要包括对台面餐、饮用具的检查及安全检查、各种设备检查、（）
