（简答题）
宴会前的安全检查有哪些？
正确答案
检查宴会厅的各出入口有无障碍物；检查太平门的标志是否清晰；检查洗手间的一切用品是否齐全、完好；检查各种灭火器材是否按规定位置摆放，灭火器周围有无障碍物；检查宴会场地内餐桌、椅等家具是否牢固可靠；检查地面有无水迹、油渍等。检查宴会需用酒精、固体燃料等易燃品，是否有专人负责，放置的地点是否安全可靠。
答案解析
略
相似试题
（填空题）
宴会前的检查工作主要包括对台面餐、饮用具的检查及安全检查、各种设备检查、（）
（单选题）
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）是安全检查的内容之一。
（单选题）
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）不属于安全检查的范围。
（单选题）
宴会上菜通常是在顾客到达前的（）上冷盆。
（简答题）
大型宴会餐桌安排有哪些要求？
（简答题）
宴会的发展趋势有哪些。
（简答题）
大型宴会组织者督导的主要内容有哪些？
（单选题）
宴会开始前的准备工作大体包括掌握（）、明确分工、熟悉菜单、准备物品、摆放餐台、摆放冷盘六个方面。
（单选题）
对（）的检查，属于宴会前卫生检查的内容。
