A豆腐
B豆豉
C豆芽
D豆浆
（单选题）
以下大豆制品中，哪种是VC的良好来源（）。
答案解析
以下水果中，VC含量最高的是（）。
以下水果中VC含量最高的是（）。
牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）。
（多选题）
黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，其原因是（）。
铁的良好来源应包括（）。
铁的良好来源包括（）。
维生素B2的良好来源是（）。
大豆中的蛋白质含量（）。
