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(简答题)

简述食物中毒的特点。

正确答案

①潜伏期较短,发病急,具有暴发性。
②症状相似。
③食物中毒的发病与共进相同的食物有关。
④人与人之间的不直接传染,即食物中毒不具传染性。这是食物中毒与消化道传染病的重要区别。

答案解析

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