（单选题）
视黄醇当量是指（）
A维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
B维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
D维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
下列对视黄醇当量表述正确的有（）。
（单选题）
（）的生物活性通常用视黄醇当量来表示。
（单选题）
1μg视黄醇当量等于（）β-胡萝卜素。
（单选题）
1500ug的f-胡萝卜素大致相当于视黄醇当量（RE）（）
（简答题）
1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性？
（判断题）
营养强化剂在使用时，维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。
（单选题）
经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是（）ugRAE？（视黄醇活性当量）
（判断题）
猪肉是我国膳食中钙、脂肪、维生素C、视黄醇和优质蛋白的重要来源。
（单选题）
根据GB14880，维生素A（视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇）在豆粉中的允许强化范围是3000～7000μg／kg，以下理解正确的是（）。
