首页资格考试公共营养师
(多选题)

下列对视黄醇当量表述正确的有()。

A视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量

B1IU维生素A等于0.3µ;g的视黄醇当量

C1µ;g的β-胡萝卜素相当于1.67µ;g的视黄醇当量

D1µ;g的β-胡萝卜素相当于1.67µ;g的维生素A

E1µ;g的β-胡萝卜素相当于0.167µ;g的视黄醇当量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    视黄醇当量是指()

    答案解析

  • (单选题)

    ()的生物活性通常用视黄醇当量来表示。

    答案解析

  • (单选题)

    1μg视黄醇当量等于()β-胡萝卜素。

    答案解析

  • (多选题)

    下列对“食谱”的含义表述正确的有()。

    答案解析

  • (多选题)

    下列对淀粉的老化表述正确的有:()

    答案解析

  • (多选题)

    下列对氯乙烯的卫生问题表述正确的有:()

    答案解析

  • (单选题)

    1500ug的f-胡萝卜素大致相当于视黄醇当量(RE)()

    答案解析

  • (简答题)

    1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性?

    答案解析

  • (判断题)

    营养强化剂在使用时,维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。

    答案解析

快考试在线搜题