（单选题）
通常食用海鲜类菜肴时应搭配（）。
A白葡萄酒
B红葡萄酒
C香槟酒
D露酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。
（单选题）
菜肴摆放应方便宾客食用、尊重主人和主宾，不需要（）的搭配。
（单选题）
西式菜肴与酒水的搭配规律一般为：食用头盆时一般选用（）。
（判断题）
法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
（单选题）
中餐菜肴摆放时应注意（）的搭配和间隔。
（单选题）
食用烤鸡时应搭配（）。
（单选题）
在吃西餐时，海鲜、蔬菜和甜点应与（）搭配。
（单选题）
西餐午、晚餐零餐菜单的排列次序通常按照（）、汤类、主菜类（海鲜、鱼虾、牛羊猪肉、禽类）、甜品等依次排列。
（单选题）
营养配菜应注意菜肴颜色的搭配，一种是异色搭配，另一种是（）搭配。
