(填空题)
请例出5种茶叶滋味的类型()
正确答案
纯正;醇和;醇厚;浓厚;鲜爽
答案解析
略
相似试题
(填空题)
请例出5种茶叶色泽的类型()
(判断题)
术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点。
(判断题)
审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
(判断题)
氨基酸是茶汤中重要滋味物质,茶叶中含量高,品质就好。
(判断题)
茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分,是形成茶叶品质的关键性物质。
(单选题)
现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()。
(单选题)
辨别茶叶香气的类型,应以()为重点。
(单选题)
辨别茶叶香气类型,应以()为重点。
(简答题)
茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分?