（判断题）
可可粉是可可经焙炒后粉碎再加入部分糖粉加工而成的。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、（）及各式甜汁等。
（单选题）
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（单选题）
制作巧克力少司时，有时会加入少量的可可粉，这是为了使制品（）。
（单选题）
可可粉是可可豆（）、细磨、去油经精磨而成的。
（单选题）
熬好的可可汁在兑入（）的牛奶即是可可饮料。
（单选题）
可可粉是用（）原料加工而成的。
（判断题）
产生香味的原料是包括了糖、奶水、油、蛋、可可粉、香料。
（判断题）
可可粉中可可脂的含量一般在20%以下。（）
（单选题）
无味可可粉主要用于制品的（）。
