(单选题)
发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于()的称乳酸菌饮料。
A7g/L;
B5g/L;
C6g/L;
D4g/L。
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()的称乳酸菌乳软料
(填空题)
配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()称乳饮料。
(单选题)
植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于()
(填空题)
果蔬饮料中果浆含量不低于();果汁饮料中果汁含量不低于();果粒果汁饮料中果汁含量不低于(),果粒含量不低于()。
(填空题)
含乳饮料类分为()和发酵型含乳饮料两类。
(填空题)
酸性含乳饮料中的蛋白质含量最低为()。
(单选题)
用于发酵酿酒的葡萄汁其糖分含量不得低于().
(填空题)
含乳饮料的新鲜乳含量应大于(),乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
(填空题)
果汁型固体饮料的色、香、味则主要来自于天然果汁,原果汁含量一般为()左右。