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(单选题)

营养学中的矿物质是指:()

A金属元素

B微量元素

C宏量元素

D微量元素+宏量元素

E金属元素+宏量元素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

矿物质中既有宏量元素:体内含量大于体重0.01%的矿物质为常量元素(如钙、磷、镁、钠等);又有微量元素:体内含量小于体重0.01%的矿物质为微量元素(如铁、锌、铜、碘、硒、锰等)。

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