(单选题)
在陕西临潼白家村遗址出土了距今约()年以前的酿酒工具。
A3000
B5000
C8000
D10000
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
湖南菜距今已有()多年的历史,它不仅品种多,而且风味独特。
(单选题)
湖南菜距今已有()多年的历史,它不仅品种多,而且风味独特。
(填空题)
陕西的面食品种多,具有地方特色的有肉夹馍、()。
(填空题)
陕西菜的名菜代表有麻辣羊肝及青衣仙子、草堂八素、()等。
(单选题)
陕西菜调味突出主味,味纯正而主次分明,以酸辣为长的特点,并影响我国()地区的菜肴特色。
(单选题)
点菜时,应站在客人右侧约()厘米处,左手持点菜单,右手握笔,随时准备记录。
(单选题)
摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()厘米,将选好的台布放于餐台上。
(单选题)
鱼类中所含的脂肪约为()%。
(单选题)
畜肉食品的蛋白质含量约在()左右。