（填空题）
固液勾兑工艺，指使用一定勾兑比例（）与稀释的（）勾兑而成，或再加（）进行了勾兑成型。
正确答案
固态优质白酒；食用酒精；香精
答案解析
略
相似试题
（填空题）
中国玉泉酒的工艺概括为二步法生产，即（）、（）分型发酵，成品酒各定标准，用（）、（）二种基础酒恰到好处的勾兑。
（单选题）
新型白酒勾兑时，使用的香料严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用，其代号为（）
（填空题）
我国新工艺白酒的勾兑原料酒精，应符合国标（）食用酒精标准，香精香料须符合（）标准，只要企业严格按照标准执行就不会对人体造成伤害。
（简答题）
勾兑与调味的相互关系？
（多选题）
小样勾兑的步骤包括（）。
（多选题）
勾兑的意义和作用包括了（）。
（判断题）
好酒和差酒勾兑会使酒变好。
（填空题）
白酒的勾兑和调味要达到的要求是（）、（）、（）、（）。
（判断题）
好酒喝差酒勾兑会是酒变好。
