(单选题)
如发现“请勿打扰”房内客人有病、伤、亡等异常情况,应按()预案规范操作。
A接待
B投诉
C处理投诉优秀案例
D紧急情况应急
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
客房经理和保安开门查看“请勿打扰”房时,如房内无人,客房经理应查看是否有(),并通知前厅经理查看是否赤字。
(单选题)
客房服务员应在()点打电话至当天的“请勿打扰”房,询问客人是否需要打扫或补充用品。
(单选题)
客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添。
(填空题)
住店客人房内的小酒吧,由服务员每天上午换茶具和晚间做夜床时逐一查核,如有饮用,立即补充,并将饮料的品种和数量记录在工作单上,开好账单,领班据此填“()”。
(简答题)
遇到客人投诉,应如何处理?
(多选题)
如客人所点菜肴已沽清,应婉转地告知客人,并根据客人点菜的口味和特点,向客人推荐其它()的菜肴。
(简答题)
服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?
(简答题)
不小心碰伤流血时,如何用茶叶糊止血?
(简答题)
酒店服务中,服务人员拾到客人的遗失物品应如何处理?