（判断题）
HACCP体系所阐述的关键控制点即产品生产加工过程中的关键工序
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些？
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FDA 水产品 HACCP指南：甲基汞≤（）
