A区分各种香型的准确性
B同轮重复性
C异轮再现性
D质量差异
（多选题）
评酒员需具备的能力（）。
答案解析
（简答题）
进行酒的尝评的意义和作用是什么？
（填空题）
感官品评的标度方法是使用（）来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。
作为一名合格的评酒员，需要进行（）、（）、（）和（）的反复训练，以提高自身对酒的判别能力。
评酒师的四项基本功是什么？
品酒员应具备哪些素质？
（单选题）
评酒室的噪音应尽量低，一般要求在多少以下最好（）。
评酒的主要依据是（）。
（判断题）
鉴别白酒质量优劣感观尝评是有效方法之一。
