（判断题）
调制酒水时一定要严格按照配方调制，不得私自改动。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
调制出品时要注意客人到来的先后次序，要先为（）的客人调制酒水。
（单选题）
调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可
（判断题）
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
（判断题）
酒师的主要职责是调制酒水和销售酒水。
（判断题）
调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。
（多选题）
调酒师应根据（），进行调制酒水
（单选题）
初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒（）款。
（名词解析）
写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）
（单选题）
（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
