（简答题）
评定食物蛋白质营养价值有什么依据？
答案解析
（单选题）
对出生头4～6个月的孩子，最好的食物是（（）
（名词解析）
食物传播
简述引导起食物中毒的常见原因。
简述碳火化合物的主要食物来源。
（）是食物中含量极微而人体维持生命所必需的有机物，既不供应热量，也不构成身体组织。
（填空题）
食物中营养成分包括蛋白质、（）、碳水化合物、（）、无机盐和水。
邻居家有一小孩吃饭挑食，只喜欢吃肉，不吃青菜，甚至根本不吃有些食物。
