（单选题）
在（）—带，俄式等西式菜品影响很大，吃面包加红肠、喝啤酒已成为当地一景
A成都
B苏州
C北京
D哈尔滨
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在宴会中有些特殊菜品还需介绍其食用方法和（）等。
（单选题）
俄式宴会，需要服务员在（）。
（单选题）
西式早餐通常有英式、美式、大陆式和（）式等多种不同的形式。
（多选题）
用写实型命名的菜品又可分为（）等。
（单选题）
对于宽汁烩菜的分菜服务应注意（）避免出现澥汁，影响菜品美观效果。
（单选题）
零餐服务的特点包括：（）多少不定，需求标准不一，需求菜品种类分散，就餐时间交错等。
（单选题）
餐厅服务员在服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）。
（单选题）
餐厅服务员服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）
（单选题）
西式早餐领位员在客人到达时，要根据客人的（），引领入座。
