A原料写实型
B烹调方法写实型
C食用方法写实型
D人名写实型
(多选题)
以写实型命名的菜品又可分为()
答案解析
(填空题)
以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、食用方法写实型、()写实型。
以()命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。
在诸多的中国菜品中,菜肴名称的命名方法有寓意型命名、仿真型命名、()命名。
()写实型的菜肴命名方法直接明了,可使客人一目了然,既可听到又能看到。
食用方法写实型的代表菜有()
(单选题)
仿真型菜品的代表菜有()。
()为原料写实型菜肴。
仿真型菜品名称有()