(填空题)
以()命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。
答案解析
(多选题)
以写实型命名的菜品又可分为()
用写实型命名的菜品又可分为()等。
()写实型的菜肴命名方法直接明了,可使客人一目了然,既可听到又能看到。
食用方法写实型的代表菜有()
食用方法写实型的代表菜有拔丝苹果、涮羊肉、()。
食用方法写实型的代表菜有()羊肉、拔丝苹果、涮羊肉。
在诸多的中国菜品中,菜肴名称的命名方法有寓意型命名、仿真型命名、()命名。
(单选题)
()为原料写实型菜肴。