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(填空题)

以写实型命名的菜品可分为烹调方法写实型、食用方法写实型、()写实型。

正确答案

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答案解析

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  • (填空题)

    以()命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。

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  • (多选题)

    以写实型命名的菜品又可分为()

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  • (多选题)

    用写实型命名的菜品又可分为()等。

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  • (填空题)

    ()写实型的菜肴命名方法直接明了,可使客人一目了然,既可听到又能看到。

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  • (多选题)

    食用方法写实型的代表菜有()

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  • (填空题)

    食用方法写实型的代表菜有拔丝苹果、涮羊肉、()。

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  • (填空题)

    食用方法写实型的代表菜有()羊肉、拔丝苹果、涮羊肉。

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  • (填空题)

    在诸多的中国菜品中,菜肴名称的命名方法有寓意型命名、仿真型命名、()命名。

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  • (单选题)

    ()为原料写实型菜肴。

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