A脆嫩浓香
B外焦里嫩
C原汁原味
D焦香多汁
(单选题)
蒸制的菜肴具有口味清淡,()的特点。
答案解析
(判断题)
盛夏人们多喜欢口味清淡的菜肴。
菜肴的口味应符合季节性,一般()清淡、冬季浓厚。
()在菜肴的制作上比较简单,口味也较清淡,油少不腻。
菜肴的口味应符合季节性,一般()要浓厚,夏季要清淡些。
德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴,不喜欢过于肥腻、()的食品。
()的烹调方法对原料的营养成分破坏较小,菜肴口味清淡,原汁原味。
炝的成品具有()、口味清淡等特点。
()的特点是油少不腻,口味清淡,烹调简单。