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(单选题)

德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴,不喜欢过于肥腻、()的食品。

A甜味

B辛辣

C咸鲜

D麻辣

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    德国人喜欢口味重,微带酸甜的菜肴。

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    盛夏人们多喜欢口味清淡的菜肴。

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    上海人口味喜清淡,爱吃新鲜蔬菜,对油菜更为偏爱,以大米为主食,吃面条时喜欢清淡。

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    日本人以食米为主,喜欢口味清淡、少油腻,喜凉拌,爱食海味、牛肉、野禽、鸡蛋、瘦猪肉、青菜和豆腐,偏爱水果,爱饮绿茶和红茶。

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  • (判断题)

    法国人口味喜欢肥、浓、鲜、嫩,一般对晚餐较重视,有些人喜欢吃过午茶,晚餐喝薄荷茶,饭后要喝咖啡,对菠萝有偏爱。

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    蒸制的菜肴具有口味清淡,()的特点。

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  • (单选题)

    蒸制的菜肴会有口味清淡,还有()的特点。

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    菜肴的口味应符合季节性,一般()清淡、冬季浓厚。

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  • (单选题)

    ()在菜肴的制作上比较简单,口味也较清淡,油少不腻。

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