首页医卫考试卫生职称考试医学技术营养(师)
(单选题)

胚乳中下列哪种物质含量最多()。

A维生素

B蛋白质

C碳水化合物

D脂肪

E无机盐

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

胚乳中含有大量的淀粉,其次是蛋白质。

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