A硒
B钙
C锌
D铁
E碘
（单选题）
畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）。
答案解析
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少（）。
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。
下列哪种食物含膳食纤维较多（）。
胚乳中下列哪种物质含量最多（）。
菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有（）。
下列哪种食物可为缺铁性贫血患者提供较多铁（）。
下列哪种食物膳食纤维含量最高（）。
