（单选题）
果冻大多是（）成型的。
A通过挤花袋挤制而成
B通过刻压
C借助刀具
D借助模具
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
果冻大多是（）成型的。
（单选题）
果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里，在（），形成制品。
（单选题）
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（判断题）
虽然果冻的成型是依靠模具完成，但果冻的形状与所用的模具的大小、形态、冷却时间有关。
（判断题）
虽然果冻的成型是依靠模具完成，但果冻的形状与所用的模具的大小、形态、冷却时间有关。
（单选题）
果冻的成型与果冻的用料配方、（）有着十分紧密的关系。
（单选题）
果冻的成型与（）、模具的使用有着十分紧密的关系。
（判断题）
我们在使用果冻模具时，大多选择大的、简单的模具，以确保成品应有的造型和食用质量。
（判断题）
我们在使用果冻模具时，大多选择大的、简单的模具，以确保成品应有的造型和食用质量。
